Экономика
Контакты
Комплектация
Рассчитать проект
Кофейня без кофемашины
Обычная кофейня —
сложный бизнес
Начинающий предприниматель быстро натыкается на большое количество подводных камней:
дорогое оборудование
обучение персонала
нестабильный вкус
обслуживание и настройка
долгий запуск
Решение — новая модель кофейни
Как это работает?
EasyBar
дозируют кофейный и чайный
концентрат, молоко, пюре и т.д.
с точностью до 1 мл
EasyHot.Duo
идеально взбивает молоко,
прогревает посуду и греет воду
Позволяет
готовить 30+
напитков
одинакового качества
на разных точках
EasyBar
дозируют кофейный и чайный концентрат, молоко, пюре и т.д.
с точностью до 1 мл
EasyHot.Duo
идеально взбивает молоко, прогревает посуду и греет воду
Позволяет готовить 30+ напитков
одинакового качества
на разных точках
Главные преимущества
До 30% больше прибыли
за 6 месяцев при одинаковом потоке гостей
себестоимость
ниже на 25%
операционные расходы
ниже на 28%
быстрее выдача
в 2 раза
дешевле
запуск
минус
1 сотрудник
Идеальные сценарии применения
Oстровки для ТЦ/Фудкортов
Первая кофейня
Нетипичные локации
Высокий трафик, ограниченное место и доступ к воде, нужна скорость
При отсутствии собственного опыта
и проверенной команды
Для комфортного масштабирования бизнеса и стандартизации напитков
и стабильность
Там, где важны скорость, компактность
и простота
Сетевые проекты
Экономика точки
120 напитков / день
Средний чек — 300 ₽
30 дней
Выручка:
120 × 300 × 30 = 1 080 000 ₽
Структура:
90 молочных напитков
30 лимонадов
Реальная прибавка прибыли: ~32%
+169 000 ₽ в месяц
+1 014 000 ₽
за 6 месяцев
25 000 ₽ / месяц
65 000 ₽ / месяц
79 200 ₽ / месяц
Разница
Без кофемашины
≈ 479 000 ₽ / месяц
≈ 13 000 ₽
1 сотрудник = 75 000 ₽
120 × 56* × 30 =
201 600 ₽
≈ 310 000 ₽ / месяц
≈ 38 000 ₽
2 сотрудника = 140 000 ₽
120 × 78* × 30 = 280 800 ₽
Классика
Персонал
Финальная прибыль (без аренды и прочего)
Сервис
и электроэнергия
Расходы на продукты
*среднее значение
Меньше персонала
Кадры — главная боль индустрии гостеприимства. Наша станция позволяет существенно снизить зависимость от персонала.
На точке может
работать один
человек
Принимайте заказы и готовьте
напитки без задержек
Не требуется
длительное
обучение
Не нужно каждое утро
настраивать эспрессо
и оттачивать навыки
Удобство
и скорость
Мы сводим влияние
человеческого фактора к
минимуму, исключая ошибки
На точке может работать один человек
Принимайте заказы и готовьте напитки без задержек
Не требуется длительное обучение
Не нужно каждое утро настраивать эспрессо
и оттачивать навыки
Удобство
и скорость
Мы сводим влияние человеческого фактора
к минимуму, исключая ошибки
Скорость приготовления напитков
Все напитки готовятся в 2 раза быстрее
30 секунд
молочные напитки
15 секунд
лимонады
10 секунд
чай
Что входит в решение
EasyHot.Duo
EasyBar
EasyBar 2.0
340 000 ₽
220 000 ₽
152 000 ₽
(с газированием воды — +170 000 ₽)
EasyHot.Duo
340 000 р.
EasyBar
220 000 р.
EasyBar 2.0
(с газированием
воды — +170 000 р.)
152 000 р.
Рассчитать
проект
[{"lid":"1774779768072","ls":"10","loff":"","li_parent_id":"","li_type":"nm","li_ph":"\u0418\u043c\u044f*","li_name":"name","li_req":"y","li_nm":"name"},{"lid":"1774779838707","ls":"20","loff":"","li_parent_id":"","li_type":"ph","li_ph":"\u0422\u0435\u043b\u0435\u0444\u043e\u043d*","li_name":"phone","li_maskcountry":"RU","li_mask":"+7 (999) 999-9999","li_req":"y","li_nm":"phone"},{"lid":"1774779910567","ls":"30","loff":"","li_parent_id":"","li_type":"in","li_ph":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434*","li_name":"city","li_req":"y","li_nm":"city"},{"lid":"1774780016057","ls":"40","loff":"","li_parent_id":"","li_type":"in","li_ph":"\u041d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0437\u0430\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f","li_name":"name_buisiness","li_nm":"name_buisiness"},{"lid":"1774780094218","ls":"50","loff":"","li_parent_id":"","li_type":"ta","li_ph":"\u041a\u043e\u043c\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0440\u0438\u0439","li_rows":"4","li_name":"comment","li_nm":"comment"},{"lid":"1774780143148","ls":"60","loff":"","li_parent_id":"","li_type":"cb","li_label":"\u042f \u0434\u0430\u044e \u0441\u043e\u0433\u043b\u0430\u0441\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0443 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0432 \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438 \u0441 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0442\u0438\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0438\u0434\u0435\u043d\u0446\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438","li_name":"agree","li_req":"y","li_nm":"agree"}]